Il paraît que...

l'appétit vient en mangeant et en écrivant peut-être qu'il vient aussi!

voici une recette de financier, trouvée sur le net mais je ne me souvient plus où, et extrêmement dangereuse car addiction possible. Ils sont moelleux et fondants à souhait et l'acidité de la framboise comment dire slluuurrrrrpppppp.

La recette:

75g de poudre d'amande

150g de sucre glace

60g de farine

3 blancs d'oeufs

150g de beurre (aïe la ça fait mal)

40 framboises (2 par empreintes de taille nomales)

Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette, laisser tiédir, mélanger les poudres et ajouter les blancs montés en neige. ajouter le beurre tiédi aux poudres et mélanger. remplis des empreintes en silicones  à moitié ( 20 pour moi en tout). Déposer deux framboises (ici congelées) sur la pâte. Mettre au four chaleur tournante, si possible, pour mon four 180° pendant 15 mn.

Comments

[kezi]

miam miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!